CIENCIA, TECNOLOGÍA, AMBIENTE Y MUNDO Escuchar artículo

¿Sabes cuál es el origen del platillo de mariscos que pides en un restaurante? En México nadie sabe con certeza

Conservacionistas y científicos proponen una norma de trazabilidad para determinar la ruta de la cadena de valor de los productos pesqueros mexicanos a fin de garantizar el origen legal del pescado y...

Conservacionistas y científicos proponen una norma de trazabilidad para determinar la ruta de la cadena de valor de los productos pesqueros mexicanos a fin de garantizar el origen legal del pescado y proteger los ecosistemas marinos.

Fuente: https://es.wired.com/articulos/sabes-cual-es-el-origen-del-platillo-de-mariscos-que-pides-en-un-restaurante-en-mexico-nadie-sabe-con-certeza

Volver arriba